Có bài đọc dàiThánh Emmanuel Lê Văn Phụng: Người gia trưởng gương mẫu nơi đầu cầu Châu ĐốcĐọc trọn câu chuyện, 5 chặng, 10 bức tranh ›Emmanuel Lê Văn Phụng sinh năm 1796 ở Đầu Nước, Cù Lao Giêng. Ông được bầu làm ông câu, lo việc chung cho họ đạo. Ông vận động dựng lại nhà thờ, xây nơi ở cho các nữ tu và đón linh mục đến trú. Trong mùa dịch, ông tự chèo thuyền chở cha tới những người hấp hối. Việc ấy cho thấy ông không chỉ lo gạch ngói nhà thờ mà còn quan tâm từng gia đình trên sông nước.
Hai người trong vùng theo dõi nhà ông rồi báo quan có thừa sai trú ở đó. Sáng 7 tháng 1 năm 1859, lính vây nhà. Cha Phêrô Quý bước ra nhận mình là linh mục khi thấy ông Phụng bị đe dọa; ông Phụng cũng nhận đã đón tiếp các linh mục. Hai người cùng nhiều giáo dân bị đưa tới Châu Đốc. Qua những tháng tù, ông không khai chỗ ẩn của các thừa sai khác và không bước qua thập giá. Nhà chức trách kết tội ông vì chứa linh mục.
Ngày 31 tháng 7 năm 1859, ông bị xử giảo ở xóm Chà Và sau khi cha Quý bị chém. Bài nguồn kể ông nhắn con tha thứ cho người tố cáo và muốn được an táng gần cha xứ. Gia đình nhận thi hài, chôn tại nhà thờ Đầu Nước. Ông được phong chân phước năm 1909, tuyên thánh năm 1988. Một mái nhà ông từng mở để người khác trú đã trở thành nguyên do bản án, nhưng cũng là nơi gắn ký ức của cộng đoàn về ông.